Artikel ini tidak memiliki referensi atau sumber tepercaya sehingga isinya tidak bisa dipastikan. Tolong bantu perbaiki artikel ini dengan menambahkan referensi yang layak. Tulisan tanpa sumber dapat dipertanyakan dan dihapus sewaktu-waktu.
Ayam yang merupakan bahan utama dari masakan ini direbus terlebih dahulu, lalu diberi bumbu kental yang berasal dari santan dan beberapa bumbu rempah seperti lengkuas, kunyit, serai, ketumbar dan lainnya.
Ayam kampung memiliki daging yang lebih kenyal dan tekstur yang lebih empuk dibandingkan dengan ayam biasa. Salah satu olahan favorit banyak orang yaitu opor ayam kampung yang gurih.
, distinguished by the type of the protein used, or the colour with the dish. The most typical 1 features a creamy white color. But for this recipe, fresh new turmeric is extra for more flavour, and to offer a more lively yellow colour, suitable for a Distinctive situation. Sambals & Sauces e-Cookbook
Cara wanita hilangkan noda di couch ini ampuh pakai 1 alat dapur, hasilnya kinclong seperti baru beli
Hindari untuk mengaduk opor ayam setelah resep opor ayam kuning matang atau menggunakan alat masak yang sudah terkontaminasi masakan lain saat menyendoknya agar tidak cepat basi.
Sebagai catatan, sebelum memasak perhatikan supaya opor lebih tahan lama dan dagingnya tetap lembut. Jika opor disimpan dalam kulkas atau freezer, diamkan lebih dulu hingga opor sudah tidak beku atau sudah tidak terlalu dingin. Cara ini dapat menghindari daging ayam mudah hancur.
5. Setelah ayam empuk masukkan santan kental, diaduk ya jangan sampai santan pecah, sambil koreksi rasa kalau kurang asin tambahkan garam sesuai selera.
Wordfence is really a safety plugin set up on about five million WordPress web-sites. The operator of this site is using Wordfence to manage access to their website.
Sajikan menu spesial setiap hari dengan mencoba resep tongseng kambing spesial ala Kuliner Kota ini. Dijamin enak dan bikin nagih
Dalam KBBI ditulis opor adalah gulai ayam ataupun itik yang dimasak dengan santan kental yang bewarna putih ataupun kekuning-kuningan.
Cicipi dan tambahkan garam atau gula pasir jika diperlukan. Angkat dan hidangkan opor ayam sederhana dengan nasi putih.
Berasal dari Jawa, opor ayam mengalami banyak modifikasi. Ada opor ayam bumbu putih dan bumbu kuning. Kini ada juga opor ayam yang dimasak tanpa santan hingga kandungan lemaknya berkurang.
Opor ayam putih maupun kuning sama-sama memiliki cita rasa yang lezat. Jika Anda ingin memasak opor ayam bumbu putih, berikut ragam resep opor ayam putih yang dikutip dari laman Cookpad.com.